宠物店的商品如何管理?

小佩宠物 2020-07-17

宠物店中的商品是宠物店经营中的一个比较庞大的项目,宠物店产品对于宠物店很重要,而管理宠物店的商品也是宠物店非常重要的部分,那么宠物店的商品如何管理最好呢?

宠物店的商品如何管理?

宠物店商品管理:商品定价,促销品管理,临期品管理,滞销品管理

宠物店商品管理

1 商品定价管理

方法一:服务+产品定价法

方法二:差异化定价法

方法三:竞价定价法

方法四:产品周期性定价

方法五:组合定价法

方法六:网络定价法

2 商品库存管理

库存周转率:

计算方式:库存周转率=当月商品销售量/(月头商品库存量+月末商品库存量)/2

库存周转率对于宠物产品分销商,宠物制造业商,宠物网店,宠物中心商品销售门店,中大型连锁宠物店的意义较大,对于社区型宠物单店影响权重并不大。也是作为评测门店商品运转数据的一个客观数据指标

库存盘点:每月至少一次对门店的商品进行库存盘点

盘点内容:有效期,包装损坏,库存校对

先进先出原则:库存根据保质期,保质期好的放在里面,保质期差的放在外边,方便拿取。

3 商品滞销品管理

哪类商品属于滞销品?

A 销售额排行榜:根据本公司POS系统提供的销售信息资料,挑选若干排名最后的商品作为淘汰对象,淘汰商品数大体上与引入新商品数相当,以销售排行榜为淘汰标准,在执行时要考虑两个因素:一是排行靠后的商品是否是为了保证商品的齐全性才采购进场的;二是排行靠后的商品是否是由于季节性因素才销售欠佳。如果是这两个因素造成的滞销,对其淘汰应持慎重态度。

B最低销售量或最低销售额:对于那些单价低、体积大的商品,可规定一个最低销售量或低销售额达不到这一标准的,列入淘汰商品,否则会占用大量宝贵货架空间,影响整个门店销售。实施这一标准时,应注意这些商品销售不佳是否与其布局与陈列位置不当有关。

4 商品进货管理

货如轮转原则:淘汰1-5%滞销品,新增1-5%新品,做到门店商品每月更新一轮。

除促销品外,进货需要根据产品属性,产品周期,供应商活动,外媒信息,产品保质期等多维因素制定相关商品进货的存量。

5 商品临期品管理

食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;

保质期为半年以上不足一年的,期满之日前 20天;

保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;

保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;

保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;

保质期少于15天的,期满之日前1至4天。

设立临期品柜台展示货架,货架摆放位置建议设立在进口,出口或收银位置。

临期品在鲜明位置标示出相应的折扣,大版面充分告知商品的促销力度。

6 商品促销品管理

什么样的产品适合作为促销品?

A受众面较广

B知名度较高

C 单价不高

D 适用时下热点产品

E 贴合促销目标的产品

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